Malo 2014 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

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CHF 49.90
 

Sofort verfügbar - 9. Juni 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Der Winzer vom argentinischen Weingut Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der schönen Landschaft seinen Ursprung hat. Kennen Sie schon den dominanten Cabernet Sauvignon Malo mit dem Jahrgang 2014? Wenn nicht, wird es Zeit! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu Pizza mit Pilzen oder Ribeye Steak serviert werden.

  • Produzent: Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Argentinien
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 14°-16°C
  • Bio: Ja
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Sattes, undurchdringliches Dunkelrot. Vielschichtig und tiefgründig im Duft, violette Blüten, Zedernholz, Dörrpflaumen, Tabak. Sehr stoffig und satt im Gaumen, feinkörniges Tannin, schönes, saftiges Extrakt mit Biss, mineralisch, kompakt und aus einem Guss gebaut. Grosser Wein mit viel Lagerpotential!
   

Traubensorte(n)

60% Cabernet Franc, 40% Malbec
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Malo harmoniert ausgezeichnet mit Pizza mit Pilzen, Gruyère Burger und Ribeye Steak. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C.
   

Vinifikation

Aus stark ertragsreduzierten Parzellen. Von Hand geerntet und selektioniert. In Barriques vergoren und danach im Barrique während 24 Monaten ausgebaut.

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