Über den Wein
Man kann die Landschaft des Wallis mit solchen Wörtern wie bergig oder hügelig beschreiben. Das schweizerische Weingut Bétrisey Albrecht unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen! Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen dominanten Pinot Gris 2019 – Malvoisie Pressoir Enchanté Wallis AOC. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Gris kann hervorragend zu Wolfsbarsch oder Muscheln serviert werden.
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