Frisch-fruchtiger Rotwein mit Aromen von Veilchen, Kirschen und Erdbeeren mit Anklängen von Schokolade und Lakritz. Gut strukturiert und harmonisch mit intensiven Fruchtaromen.
Ein toller Wein zum Apéro oder zu leichten Gerichten.
Vergärung in offenen Betontanks bei 25°C im bioklimatischen Weinkeller. 14 Monate Reifung in Betontanks, am Schluss kurze Reifezeit in gebrauchten Eichenfässern zur Abrundung.