Der Meisterhafte
Minervois AC Ivan Barbic MW 2016 - Château d'Agel

Dichtes Brombeerrot ist das Markenzeichen des Rotweins. Im Bukett intensive beerig-würzige Frucht, daneben edle Röstaromen. Die Textur zeigt sich im Gaumen mit edlen, weichen Tanninen, der sehr gut eingebundenen Säure und intensiven Frucht nach Erdbeerkonfitüre, Milchschokolade, Lakritze sowie mediterrane Gewürznoten. Der Rotwein begeistert durch seine fein abgerundeten Kaffee- und Mokkaaromen. Wunderbar harmonisch, dicht und mit beeindruckend langem Abgang ist er ein genussvolles Erlebnis.

Grenache, Syrah

Grilladen, Ente, Kaninchen, Wildgerichten, reifem Hartkäse