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Minervois AC Ivan Barbic MW 2015 - Château d'Agel

Die Meisterklasse
Minervois AC Ivan Barbic MW 2015 - Château d'Agel

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Über den Wein

Der Profi: Ivan Barbic, Master of Wine. Seit über 25 Jahren beschäftigt sich Ivan Barbic mit Wein. Heute ist er einer der anerkanntesten Profis dieser Disziplin mit vielseitigem Wissen und fundierter Erfahrung rund um Wein. Denn er ist nicht nur einer der weltweit sehr wenigen Masters of Wine, sondern auch Lebensmittelingenieur ETH. In dieser Ausbildung hat er ein umfassendes Wissen über alles, was Ernährung und insbesondere Wein angeht, erworben. Er setzt sein Wissen gezielt und virtuos ein, um gemeinsam mit Winzern aus aller Welt aussergewöhnliche Weine von höchster Qualität zu komponieren.

  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 28. Juni 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Artikelnummer: 1049154
   

Degustationsnotiz

Dichtes Brombeerrot ist das Markenzeichen des Rotweins. Im Bukett intensive beerig-würzige Frucht, daneben edle Röstaromen. Die Textur zeigt sich im Gaumen mit edlen, weichen Tanninen, der sehr gut eingebundenen Säure und intensiven Frucht nach Erdbeerkonfitüre, Milchschokolade, Lakritze sowie mediterrane Gewürznoten. Der Rotwein begeistert durch seine fein abgerundeten Kaffee- und Mokkaaromen. Wunderbar harmonisch, dicht und mit beeindruckend langem Abgang ist er ein genussvolles Erlebnis.
   

Traubensorte(n)

Grenache, Syrah
   

Kulinarische Empfehlung

Grilladen, Ente, Kaninchen, Wildgerichten, reifem Hartkäse

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