Monferrato DOC La Mora 2013 - Il Falchetto

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CHF 19.50

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ODER
  • Il Falchetto
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Piemont
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Degustationsnotiz

Der La Mora präsentiert sich im Glas mit einer konzentrierten, rubinroten Farbe. Das Bouquet umfasst schöne Noten von reifen Früchten, Waldbeeren und Kaffee. Im Geschmack zeigt sich eine dezente Würze (Röstaromen), die hervorragend mit der reichen Frucht harmoniert. Gut strukturiert und auf rundem Tannin überzeugt auch das geschmeidige und langanhaltende Finale.
   

Traubensorte(n)

60% Cabernet Sauvignon, 40% Barbera
   

Vinifikation

Die Maischegärung erfolgt sortengetrennt und dauert 10-12 Tage. Anschliessend reift der Wein 14-16 Monate teils in Barriques, teils in grossen Eichenholzfässern.

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