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Über den Wein
Was der Moselpirat Philipp Kettern hier gemeinsam mit den Frankfurter Punks von Gipsy Wines auf die Flasche bringt ist grosses Tennis. Man stelle sich vor jemand presst eine Limette auf einem Feuerstein aus und rührt in den Saft etwas Pfirsichmark. Dann wirft er eine Handvoll Kräuter dazu und mischt etwas Alkohol rein. Klingt wie ein Cocktail-Rezept, beschreibt aber eigentlich nur diesen Wein.
Degustationsnotiz
SAFTIG - RAUCHIG - WÜRZIG
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fischbrötchen.
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Allergene: Enthält Sulfite
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