Montepulciano d'Abruzzen DOC Terre dei Vestini

Montepulciano d'Abruzzen DOC Terre dei Vestini2015- Azienda Agricola Col del Mondo

CHF18.50
CHF111.00 für 6 Flaschen
CHF2.47/10cl
  • 02.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Art.Nr.1083535

Über den Wein

Mit diesem dominanten Rotwein 2011 – Montepulciano d'Abruzzen DOC Terre dei Vestini erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Azienda Agricola Col del Mondo in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Abruzzen diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Montepulciano zu Lammfleisch oder Pizza servieren.

Azienda Agricola Col del MondoRotwein   | 75clItalien,   Abruzzen14100% Montepulciano
CHF18.50
CHF2.47/10cl
Montepulciano d'Abruzzen DOC Terre dei Vestini
Die Farbe ist ein sattes Kirschrot. Das weite Bouquet vereint Noten von Brombeeren und Pflaumen mit einer mineralischen Komponente. Am Gaumen vollmundig mit reichlich Extrakt auf rundem Tannin. Ein schmackhafter Wein, harmonisch und langanhaltend im Abgang und Nachklang.
Flaschenpöstler-Tipp: Montepulciano d'Abruzzen DOC Terre dei Vestini passt bestens zu Rindfleisch, Pasta und Hartkäse.
Vor der eigentlichen Gärung werden die Trauben einer Kohlensäure-Maischung (macération carbonique) unterzogen. Im Anschluss findet die Fermentation in grossen Stahltanks statt, wobei der Maischekontakt 10-15 Tage dauert. Der Wein reift schliesslich ein Jahr teils in Barriques, teils in grossen Eichenholzfässern.

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