Montus AOC Cuvee Prestige 1998 - Alain Brumont

CHF 49.90

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Über den Wein

Im südwestfranzösischen Madiran kultivierten bereits die Römer Wein; Benediktinermönche aus dem Bordeaux brachten im 11. Jahrhundert die kleinbeerige Tannat-Traube mit. Heute baut der äusserst unkonventionelle Winzer Alain Brumont auf 180 Hektaren vorwiegend diese uralte autochthone Rebsorte an. In den besten Parzellen des Terroirs, im Montus mit seinen steinigen, steilen Südhängen, in den Boucassé-Plateaus mit Eisenstein- und Manganböden und in der Gascogne mit ihrem Kalkuntergrund. Brumont hat es geschafft, die durch ihren hohen Tanningehalt stark adstringierende Tannat zu zähmen und verarbeitet sie in neuen Barriques zu salonfähigen, diskreten und äusserst langlebigen Weinen mit kräftiger Frucht.

  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 29. November 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Das würzige Bouquet des Montus AOC Cuvee Prestige von Lakritze zeigt vielschichtige Aromastruktur und viel Finesse. Die markanten Nuancen von roter Pflaume und dunklen Waldbeeren gestalten ihre individuelle Textur. Sein sattes Purpurrot ist das i-Tüpfelchen bei jedem besonderen Anlass. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Ein Rotwein mit wuchtigem Körper und markanter Säure, welcher kräftig mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine lebendige Struktur entfaltet.
   

Traubensorte(n)

Den besonderen und fruchtigen Charakter erhält dieser Wein dank dem Tannat. Lakritze und rote Pflaume bilden ihre eigenen markanten Geschmacksnuancen.
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Fleischgerichten, Gemüserisotto und Pasta empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Montus AOC Cuvee Prestige. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C.

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