Moscato d'Asti DOCG 2017 - Ca'd Gal

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Lieferdatum - 29. August 2019

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Degustationsnotiz

Leuchtendes, helles Goldgelb und eine feine Perlage. Intensives, verführerisch duftendes Bouquet mit Noten von frischen Früchten (Aprikosen, Golden Delicious). Im Geschmack rund und harmonisch mit ungekünstelter Süsse. Ausgewogen und delikat, weiches und fruchtbetontes Finale.
   

Traubensorte(n)

100% Moscato
   

Vinifikation

Die Fermentation erfolgt bei 16-18°C bis zum Erreichen der gewünschten 5 Vol. % Alkohol, worauf sie durch Senkung der Temperatur gestoppt wird. Der Ausbau des Weins erfolgt in Stahltanks.

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