Mountain Road Reserve Cabernet Sauvignon MO 2012 - Viña Robles

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CHF 74.90

Lieferdatum - 21. November 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem feinen Mountain Road Reserve Cabernet Sauvignon MO aus dem Jahr 2012 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom us-amerikanischen Weingut Viña Robles in der sonnigen Landschaft in Kalifornien diesen Rotwein.

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Degustationsnotiz

Betörender Duft nach reifen Zwetschgen, getrockneten schwarzen Kirschen mit einem Hauch Zimt und Brombeeren in der ausserordentlich duftigen, kompakten Nase, unterlegt mit Veilchen und dezenter Zeder-Tabaknote. Am Gaumen ein Feuerwerk der reiffruchtigen Aromen, getragen von einer samtigen Gerbstofftextur, Im Mittelteil fleischiges Extrakt mit gut stützenden Tanninen und wieder viel dunkle konzentrierte Frucht, Lakritze und auch Pilznoten, noble Terroirwürze an schwarze Oliven erinnernd, verschwenderische Gourmentnoten von Kaffee, Schokolade und kandierten Früchten im Finale. Ein Cabernet mit viel Persönlichkeit und noch mehr Kraft. Vor dem Genuss unbedingt zwei Stunden vorher dekantieren.
   

Traubensorte(n)

100% Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Roastbeef, Peking Ente, Rindsfilet, Lammgigot, Schmorgerichte
   

Vinifikation

20 Monate Aubau in französischen Eichenfässern

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