Mumm de Cramant - Mumm

- +
CHF 112.50

Verfügbar ab - 31. Januar 2019

ODER

Über den Wein

Finesse und Leichtigkeit, der Inbegriff für Champagner. Diese rare und kostbare Cuvée, die seit 1882 nur aus Chardonnay-Weinen aus Cramant besteht, wird erst seit 1960 vertrieben. Vorher war sie allein den Verwaltern und Freunden des Hauses vorbehalten. Das Etikett des Mumm de Cramant, bei dem auf jedes Detail Wert gelegt wird, erinnert an den einstigen Brauch, bei der Visitenkarte eine Ecke abzuknicken, wenn ein Geschenk persönlich überreicht wurde.

  • Genussphase: 1 - 3 Jahre nach Ernte
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Degustationsnotiz

Feine Perlage, elegant, gehaltvoll.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Aperitif, Meeresfrüchten und Fisch wie Carpaccio von Jakobsmuscheln, Hummer mit knackigem, jungem Gemüse oder warmen Austern.
   

Vinifikation

Flaschengärung

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