Naonis Brut Ribolla Gialla DOC La Delizia S.c.a. - La Delizia

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CHF 12.50

Lieferdatum - 24. September 2020

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Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut La Delizia in der blühenden und fruchtbaren Landschaft diesen Schaumwein. Kennen Sie schon den hervorstechenden Schaumwein Naonis Brut Ribolla Gialla DOC La Delizia S.C.A.? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Schaumwein zu leichten Gerichten oder Lachspastete.

  • Genussphase: Immer jung und frisch geniessen bei 6 bis 8° Celsius.
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Degustationsnotiz

Frisch und lebendig. Es zeigen sich vorwiegend zitrische Aromen, aber auch Anklänge von Exotik. Trocken, gradlinig und elegant, mit schöner Frische und Nachhaltigkeit im Abgang.
   

Traubensorte(n)

Glera (ehem. Prosecco).
   

Kulinarische Empfehlung

Passt perfekt zu Apéro in Begleitung von Antipasti, Tapas und grillierten Fischen. In Italien wird dieser Schäumer auch zum Dessert gereicht. Panettone oder süsse Köstlichkeiten aus Blätterteig sind excellent dazu.
   

Vinifikation

Handlese der Trauben. Die Maische wird mit Zucker und Hefen angereichert und in Edelstahltanks fermentiert und darin reifen die Weine auch. Nach der Filtration wird der Wein mit modernsten technischen Anlagen in die Flaschen gefüllt und verkorkt.

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