Nero d'Avola Syrah Terre Siciliane IGT 2016 - Terre del Tosone

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CHF 9.90

Lieferdatum - 13. August 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Hier ist nicht irgend ein einzelner knorriger Weinbauer am Werk, der seine Weine Pi mal Daumen herstellt. Hier tragen die Winzer ihre wertvollsten, sorgfältig ausgewählten Trauben bei. Und hier arbeitet ein ganzes Team von hochkarätigen Önologen daran, dem Terroir, dem Klima und den Rebstöcken die aussergewöhnlichsten, interessantesten Weine abzugewinnen. Laufend werden die Böden analysiert. In jedem Rebberg steckt eine kleine Meteozentrale, die eine Reihe von klimatischen Daten speichert und online in den Keller übermittelt, wo sie ausgewertet werden. Methoden, die man in Sizilien so gar nicht erwarten würde – und die auch für andere Weingebiete der Welt eher aussergewöhnlich wären

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Degustationsnotiz

Dieser ausgewogene, fruchtige Wein von tiefdunklem Schwarzrot mit intensivem Violettschimmer ist unglaublich aromatisch, mit Noten von Kirschmarmelade, Brombeeren, Vanille und Nelken, am Gaumen geschmeidig, harmonisch und frisch, mit einer leichten Auftaktsüsse, wenig Tannin und viel Schmelz, voller Beeren- und Vanillearomatik und sehr angenehmem Abgang.
   

Traubensorte(n)

Syrah, Nero D'avola
   

Kulinarische Empfehlung

Für die Sorte Nero d`Avola typische Aromen wie reife Pflaumen, Sauerkirsche, Zitrus und Lakrize. frische und kompakte Tannine.

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