Nero di Troia Puglia IGT 2016 - Salestre

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Special Price CHF 16.90

Regulärer Preis: CHF 19.90

Lieferdatum - 21. November 2019

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Über den Wein

Autochthone Trauben sind «in» doch das war längst nicht immer so. Der Salestre ist ein charakterstarker und eleganter Spitzenwein aus der fast in Vergessenheit geratenen Traubensorte Nero di Troia.

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Degustationsnotiz

Ein ausgewogener, gehaltvoller ziegelroter Wein mit intensiven, komplexen Aromen von Dörrpflaume, Rosine, würzigen Aromen von Pfeffer, Zimt und Gewürznelke sowie einem Hauch Zwetschge und Kaffee. Im Gaumen ist er leicht süsslich, mit feinen Tanninen und einer weichen, vollen und harmonischen Struktur sowie einem langen, nachhaltigen Abgang.
   

Traubensorte(n)

Nero Di Troia
   

Kulinarische Empfehlung

Servieren Sie diesen aussergewöhnlichen Wein zu feinen Pilzgerichten, aber auch zu kräftigen Eintöpfen, Wildspezialitäten und Hartkäse.

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