No. 1 Numero Uno IGT Terrazza Retiche di Sondrio 2015 - Plozza SA Brusio

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CHF 298.90

Lieferdatum - 9. Juli 2020

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  • Auszeichnungen: Doctor Wine: 94
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Degustationsnotiz

Glänzendes Granatrot mit rubinroten Reflexen; intensive Nase mit süssen Rosinen und Pflaumenkompott, ergänzt mit eleganten Röstnoten, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen komplexes Aromenpaket von Pflaumen, Vanille, Zimt, Apfelkompott und süsser Würze. Dieser Wein präsentiert sich geschmeidig und kraftvoll mit herrlich gereiften Tanninen und lang anhaltendem Finale.
   

Traubensorte(n)

100% Nebbiolo
   

Kulinarische Empfehlung

Grossartig zu Rindfleisch und Lammrücken vom Grill.
   

Vinifikation

Nur die besten Nebbiolo-Trauben werden für diesen Wein verwendet. Nach der Lese von Hand und rigoroser Qualitätskontrolle folgt die Fermentation des Mostes in Holzbottichen. Danach reift der Jungwein in neuen Barriques aus französischer Eiche.

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