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Über den Wein
Mit dem kräftigen Pinot Noir 2010 – Nuits-Saint-Georges a.C. Können Sie Ihrer Familie und Freunden was ganz besonderes anbieten. Aus den kalkhaltigen, schiefrigen Böden in Burgund bezieht dieser Pinot Noir seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Domaine Henri Gouges verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Pinot Noir zu Ente oder Lachs.
Degustationsnotiz
Der Jungwein zeigt sowohl fruchtige, florale wie auch grüne Noten und weisst eine solide und komplexe Struktur auf. In der Trinkreife bestätigen und verfeinern sich seine Qualitäten. Aromen von Süssholz, reifen Pflaumen, Weichselkirschen und frischem Leder entfalten sich. Im Gaumen ist er gut strukturiert mit ausgeprägten aber gut eingebundenen Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Zu Ente, Lachs und Käse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Nuits-Saint-Georges a.C..
Vinifikation
Kontrollierte Gärung bei 30° C. 16 Monate Eichenbarriques, wovon nur 10 bis 15 % mit neuem Holz erfolgt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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