Ohne Worte Selection Rot 2017 - Thomas Lehner

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CHF 15.50

Lieferdatum - 4. März 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Thomas Lehner ist autodidaktischer Quereinsteiger und hat im Jahr 2000 bei null angefangen. Durch einen vererbten 2,5 Hektar grossen Weingarten der Grossmutter entstand die Liebe zum Weinbau. Er begann dann ganz guerillamässig mit 15 Jahren, in der Autogarage Wein zu machen. Ganz primitiv, mit Kunststoffbottichen. „Weinbau hat mich eigentlich schon immer fasziniert und so wurde das Hobby Jahr für Jahr immer mehr zum Beruf.“ Heute besitzt er 15 Hektar in drei Ortschaften und versucht, einen puristisch filigranen Stil zu etablieren. Man soll die Region und die Handschrift Lehners schmecken. Die biologische Bewirtschaftung ist für ihn eine Selbstverständlichkeit, wenngleich er ihr Regelwerk hinterfragt und in gewissen Bereichen notwenige Richtlinien vermisst. Daher ist die Umstellung auf den biodynamischen Weinbau für Lehner eine logische Konsequenz, für die er sich allerdings Zeit nehmen will. Thomas Lehner verkauft Weine und keine Punkte. Daher nimmt er an keinem Wettbewerbe Teil. Er wünscht sich, dass die KonsumentInnen die Produkte schätzen, ohne dafür eine fremde Bewertung zu benötigen. „Lassen wir das Produkt sprechen, vertrauen wir dem Gaumen.“ Man könnte es kaum schöner sagen!

  • Genussphase: Jetzt bis 2021
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Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase sinnlicher Duft nach Walderdbeeren. Zarte Röstaromen und ein Hauch von Nougat umschmeicheln sanft den Gaumen. Ein wahrer Verführer.
   

Traubensorte(n)

Rösler , Zweigelt
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Tafelspitz, Roastbeef und Zwiebelrostbraten empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Ohne Worte Selection Rot. Unsere Empfehlung: Die ideale Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2021.
   

Vinifikation

im Stahltank

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