Ojo de Agua Cuvee 2018 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

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CHF 16.90
 

Sofort verfügbar - 18. Mai 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2018 – Ojo de Agua Cuvee erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom argentinischen Weingut Ojo de Vino/Agua - Dieter Meier in der sonnigen und bezaubernden Landschaft in Mendoza diesen Rotwein. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder Ribeye Steak servieren.

  • Produzent: Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Argentinien
  • Region: Mendoza
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Bio: Ja
  Gratislieferung ab CHF 99.-
   

Degustationsnotiz

Ein sehr schöner, harmonischer Blend, für Leute die einen etwas klassischen Wein als den jungfruchtigen, reinen Malbec schätzen. Der Cabernet ist deutlich vertreten mit Duft nach roter Paprika, dazu auch etwas rotbeerige Frucht und Blütenduft. Im Gaumen süffig, füllig mit milden Gerbstoffen, ausgewogen aber doch mit genügend Druck um ein Fleischgericht zu begleiten. Im Abgang dezente Noten von Rauch und Caramel. Eine abgerundete Sache, macht einfach Spass!
   

Traubensorte(n)

50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zu Fleisch- und Wildgerichte.
   

Vinifikation

Von Hand geerntet. Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur. Das Geheimnis dieses Weins ist die verlängerte Mazeration, was ihm mehr Körper, Volumen und eine seidige Struktur verleiht.Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.

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