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Ojo Negro Malbec 2017 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

Der Trendsetter
Ojo Negro Malbec 2017 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

- +
CHF 25.50
 

Sofort verfügbar - 11. August 2020

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Über den Wein

Der neue Ojo Negro Malbec von Dieter Meier kommt vom «schwarzen Fluss» und beeindruckt durch seine sehr dunkle Farbe und sein edles Bouquet. Beautiful... Oh Yeah... Bow bow... chick... chicka chickaah!

  • Produzent: Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Argentinien
  • Region: Patagonien
  • Alkoholgehalt: 14.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 14°-17°C
  • Auszeichnungen: Robert Parker: 90
  Gratislieferung ab CHF 99.-
Artikelnummer: 1080047
   

Degustationsnotiz

Violettrote, sehr dunkle Farbe. Edles Bouquet mit Noten von Brombeeren, violetten Blüten, Schwarztee. Kompakt und dicht gebauter Wein mit viel Rasse, noch straffem Tannin, frischer Säure und schöner, leicht salziger Mineralität. Feine, langanhaltende Fruchtspur am Gaumen mit etwas Graphit und Bleistift im Abgang. Noch sehr jung und mit viel Potential.
   

Traubensorte(n)

100% Malbec
   

Kulinarische Empfehlung

Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 14°-17°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2025. Flaschenpöstler-Tipp: Ojo Negro Malbec passt perfekt zu gefüllter Paprika, Barbecue und Wildreis.
   

Vinifikation

Vergärung mit traubeneigenen Hefen im Beton und Stahltank, Ausbau in französischen Barriques. Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifizert.

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