Opale Dopo DOC Vermentino 2013 - Cantina Mesa

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CHF 23.50

Lieferdatum - 12. August 2021

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Dichtes Goldgelb, zeigt Aromen von Kamille, Honig, Karamel und Vanille, im Gaumen ist er rund und weich, komplex, langer Abgang. Passt zu: hellem Fleisch, Lamm, kräftigen Fischgerichten, Gemüsesuppe

  • Genussphase: bis 6 Jahre
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Degustationsnotiz

Dichtes Goldgelb, zeigt Aromen von Kamille, Honig, Karamel und Vanille, im Gaumen ist er rund und weich, komplex, langer Abgang. Passt zu: hellem Fleisch, Lamm, kräftigen Fischgerichten, Gemüsesuppe
   

Traubensorte(n)

95% Vermentino, 5% Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Bis 6 Jahre. Zu Trüffel, Spargeln und Weichkäse empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Opale Dopo DOC Vermentino.
   

Vinifikation

10% Alkoholische Gärung im Stahltank, 90% im Barrique

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