Panthera Chardonnay Russian River Valley 2017 - The Hess Collection Winery

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CHF 44.50

Lieferdatum - 8. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Über 80% werden in Barriques aus französischer Eiche vergoren, wovon mindestens ein Drittel jährlich neu sind. Der Collection Chardonnay reift während zehn Monaten in denselben Barriques auf der Hefe. 1978 erwarb Donald M. Hess im kalifornischen Napa Valley, an den Hügeln des Mount Veeder, die ersten Anbauflächen und begann den Aufbau des Rebgutes, das heute ca. 1000 ha umfasst.

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Degustationsnotiz

Goldgelbe Farbe mit Aromen von Vanille, Zimt, reifem Pfirsich, Birne und gegrillten Ananas. Cremige Struktur, frisch, mit ausgeprägten Holzaromen. Profitiert von 2-3 Jahren Flaschenlagerung.
   

Traubensorte(n)

Chardonnay
   

Kulinarische Empfehlung

Geflügel Kalbfleisch
   

Vinifikation

100% Chardonnay für 15 Monate in 35% neuen französischen Eichenfässern gelagert.

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