Park Classic Cuvee 2008 - Graf Trauttmansdorff

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CHF 17.50

Lieferdatum - 26. September 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom österreichischen Weingut Graf Trauttmansdorff in der malerischen Landschaft des Burgenlands diesen Rotwein. Einen besonderen, provokanten Zweigelt aus dem Jahr 2008 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Zweigelt kann bestens zu Wiener Schnitzel oder Rindstartar serviert werden.

  • Genussphase: 3-8 Jahre nach der Ernte
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Degustationsnotiz

Dunkles Rubinrot, fruchtig-elegante Nase, im Gaumen saftig und dicht; die Noten des Barriqueausbaus sind gekonnt integriert, der Wein präsentiert sich ausgewogen im Gaumen.
   

Traubensorte(n)

Blaufränkisch, Zweigelt
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Tafelspitz, Rindstartar und Wiener Schnitzel empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Park Classic Cuvee. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 3-8 Jahre nach der Ernte.
   

Vinifikation

Das im Rebberg streng selektionierte, von Hand gelesene Traubengut wird nach Ankunft in der Kellerei erneut einer strengen Qualitätsprüfung unterzogen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, welche mit Temperaturkontrolle ausgestattet sind. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird ein Teil des Weines für 8 Monate in Barriques ausgebaut.

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