Partida del Pedrer DOQ 2014 - Sara i René Viticultors

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CHF 53.90

Lieferdatum - 29. Oktober 2020

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Über den Wein

Und ein weiteres Projekt dieser bezaubernden Menschen und Weingötter: Sara Pérez (u.a. Mas Martinet und Réne Barbier Jr. (Clos Mogador). Mit einem Siebten Sinn ausgestattet, gelingt es ihnen immer wieder vergessen Lagen aufzuspüren und geradezu «wachzuküssen», Anfang der 200er Partida Pedrer und Partida Bellvisos. Seither erzeugen sie auch aus diesen Laen in Einklang mit der Natur und nach biodynamischen Grundsätzen einmal mehr faszinierende Weine, grosse Charakter mit grosser Seele und Eleganz.

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Degustationsnotiz

Wunderkind – oft werden Genie und Wahnsinn gepaart, bei sehr freundlichen Seelen ist es aber eine geradezu naive Unschuld und Schönheit, die mit der aussergewöhnlichen Geisteskraft einhergeht – wie hier auch, elegante dunkle Tiefe wirkt ganz leicht, selbst bei den ungestümen Seiten geradezu verspielt, auch eine helle, saftige Frische, Pflanzen, Lilien, und immer wieder süsse Noten, ein Hauch Schmalzgebäck. Am Gaumen unschuldig und unbeschwert, ganz zart am Gaumen, die dunkle Frucht lässt die Schiefermineralität wie ein Spiel erscheinen, und doch ist da diese Eigenständigkeit, und die Tiefe und Eleganz des Vollkommenen, diese perfekte Balance, selbst die herben Noten, die Tannine, scheinen hier ein Ausdruck von Freude und Harmonie, die Würze leicht, und dieses Glück, die klare, reine Frucht, halt ganz lange nach. Eine reine, unverdorbene und grosse Seele!
   

Traubensorte(n)

100% Garnacha negra
   

Vinifikation

Sehr selektive Lese von Hand. Teilweise Ganztraubenvergärung, teilweise sehr lange Mazeration, Reifung für 16 Monate in Tonamphoren (200l), ungeschwefelt.

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