Pere de Famille 2013 - Betz Family Winery

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CHF 57.90

Lieferdatum - 26. Oktober 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Bob und Cathy Betz produzierten 1997 ihren ersten Jahrgang in einer alten Lagerhalle in Woodinville (Seattle). Im Jahre 2005 bauten sie die State of the art Winery in Woodinville. Das Ziel war von Anfang an individuelle Weine mit eigenständigem Charakter zu erzeugen. Für Bob heisst dies, dass er sehr reichhaltige Weine produzieren möchte, die aber gleichzeitig auch immer eine schöne Balance haben, und dazu einen hohen Genussfaktor bieten. Des Weiteren versucht er auch den Charakter von Washington State in die Flasche zu bringen.

  • Genussphase: 2013 - 2031
  • Auszeichnungen: Robert Parker: 94 , Vinous: 93 , Wine Spectator: 92
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Degustationsnotiz

Der Wein duftet nach dunklen Früchten, Cassis, Tabak und Joannisbeere, aber auch feine florale Noten. Am Gaumen sehr elegant, schöne Struktur, gute Balance. Pflaumen, Kirschen, ntürlich nochmals Cassis und Johannisbeere. Das Finish lang und sehr edel!
   

Traubensorte(n)

89% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 4% Petit Verdot
   

Vinifikation

Die Trauben werden nach genauen Analysen sehr selektiv von Hand gelesen. Nach der schonenden Pressung folgt die Vergärung im offenen Stahltank. Danach Ausbau in französischen Barriques (16 Monate).

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