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Piano del Cerro Aglianico 2013 - Vigneti del Vulture

Piano del Cerro Aglianico 2013 - Vigneti del Vulture

- +
CHF 17.90
 

Sofort verfügbar - 19. Januar 2021

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Über den Wein

An den Hängen des Monte Vulture schlossen sich sechs junge Männer zusammen, um gemeinsam Wein zu machen. Schliesslich lag hier grosses Potenzial brach: Die einheimische Aglianico, eine der ältesten Sorten überhaupt, und ein aussergewöhnlicher Vulkanboden.

  Gratislieferung ab CHF 99.-
Artikelnummer: 1039089
   

Degustationsnotiz

Tiefdunkles Violett. Das Bukett dieses Weines ist äusserst vielschichtig: Aromen von Steinpilzen, Mandeln, Feigen Veilchen, Teer, Rauch und schwarzen Kirschen steigen in die Nase. Extrem dicht und komplex am Gaumen mit sehr guter, fester Struktur. Gut eingebundene, präsente Tannine, feiner Schmelz. Unglaublich langes und intensives Finale.
   

Traubensorte(n)

Aglianico
   

Kulinarische Empfehlung

Fleischgerichte, Wildgerichte, Lamm, Grilladen, rezenter Käse
   

Vinifikation

15monatiger Ausbau in französischer Eiche

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