PIGNOLO DOC colli orientali Friuli 2003 - Le Vigne di Zamò

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CHF 59.90

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Über den Wein

Blühende und fruchtbare Landschaften des Friauls schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Le Vigne di Zamò mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Mit dem erstklassigen PIGNOLO DOC colli orientali Friuli, der 2000 produziert wurde, werden Sie auf jeden Fall viel Freude haben.

  Lieferdatum: Montag, 17. Dezember 2018
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Degustationsnotiz

Ein charaktervoller, kräftiger und langlebiger Wein. Der Pignolo ist von einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Klar definiertes Bouquet von hoher Komplexität mit Aromen von Pflaume, Veilchen, Kirsche, Maulbeere, Kakaobohnen, Kaffee, Leder, Vanille und Gewürzen, die das Geschmacksbild harmonisch abrunden. Der fruchtige Geschmack, die weichen Tannine und die feine Säure zeichnen unseren Pignolo aus und machen ihn zu einem würdigen Vertreter der großen Rotweine des Friauls.
   

Traubensorte(n)

Pignolo
   

Kulinarische Empfehlung

Beeindruckend zu Wildgerichten wie Wildschwein, Gams, Reh und Hirsch. Traumhaft auch zu Rindswangen, geschmortem Schweinefuß und reifem Käse.
   

Vinifikation

im Barrique ausgebaut

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