Pinot-Gamay Badoux Pourpre Eminence 2011 - Henri Badoux

- +
CHF 12.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Henri Badoux
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Waadt
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Degustationsnotiz

Duftet nach Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen fruchtiger Ansatz, einfache Struktur, schöne Ausgewogenheit zwischen Frucht und Länge.
   

Traubensorte(n)

100% Gamay, Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Gutbürgerliche Küche, warme Wurstwaren, Schweinskoteletten und –braten, Backhähnchen, kaltes Roastbeef, Lammvoressen.
   

Vinifikation

Farbextraktion während 8 – 10 Tagen, mit Temperaturerhöhung auf 28 Grad während 2 -3 Tagen. Vollständige malolaktische Gärung.

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