Pinot Noir Les Pyramides Réserve de Salquenen AOC 2013 - Adrian Mathier

- +
CHF 23.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Adrian Mathier
  • Rotwein | 75 cl
  • Schweiz, Wallis
  • 16 - 18° C
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Degustationsnotiz

Sortentypischer Pinot Noir mit roten Kirschen an der Nase. Im Gaumen langanhaltende Aromen mit einem verführerischen Abgang.
   

Traubensorte(n)

Pinot Noir
   

Kulinarische Empfehlung

Wild, Rind, Tapas und Torillas
   

Vinifikation

Pinot Noir aus den besten Lagen von Salgesch. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, wird der Ernteertrag auf 800 Gramm pro Quadratmeter reduziert. Das Traubengut muss mindestens 96° Oechsle aufweisen. WEINBEREITUNG Mit grösster Sorgfalt und menschlichem Wissen wird der Pinot Noir Réserve de Salquenen vinifiziert. Die Gärung basiert auf einer optimalen Temperaturkontrolle im Edelstahltank. Seine Reife erreicht unser Pinot Réserve während einer ausgedehnten Flaschenlagerung im Weinkeller.

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