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Über den Wein
Mit diesem dominanten Rotwein 2015 – Pinot Noir erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Der Winzer vom deutschen Weingut H. Thanisch beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Noir zu Käse oder Lachs servieren.
Jetzt bis 2030Bio
Degustationsnotiz
sehr konzentrierte Kirschfrucht, sehr dicht im Mund, fein balanciert, sehr ausdrucksstark, sehr seltener Pinot Noir
Kulinarische Empfehlung
helle Fleischgerichte, Rehbraten, gegrillter Lachs
Vinifikation
100% manuelle Lese im sehr steilen Doctorberg, schonende Verarbeitung im Keller, 100% Vergärung im Stahltank mit kontrollierter Gärung und ohne Beimpfung von Reinzuchthefen, sehr langsam und schonende Vergärung, manchmal bis zu zwei Jahren
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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