Plenio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva

Plenio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva2019- Umani Ronchi

CHF24.50
CHF147.00 für 6 Flaschen
CHF3.27/10cl
  • 27.05.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Art.Nr.1138492

Über den Wein

Schenken Sie sich Freude für die Sinne mit dem köstlichen Plenio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva aus dem Jahr 2014! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Umani Ronchi in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Marken diesen Weisswein.

Umani RonchiWeisswein   | 75clItalien,   Marche13.510°-12°C
CHF24.50
CHF3.27/10cl
Plenio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva
Helles Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase ein ausgeprägtes Fruchtbouquet mit Noten von reifen Quitten, Birnen und Bergamotte. Dazu gesellen sich feine, mineralisch anmutende Noten. Im Gaumen satt, geschmeidig und elegant. Ein wuchtiger und intensiver Wein mit wunderbar langem Finale.
Passt zu Fisch-Carpaccio oder auch Geflügel mit Gemüse kombiniert.
Nur die besten Reblagen werden für diesen Riserva-Weisswein verwendet. Die autochthone Traubensorte Verdicchio wird von Hand gelesen. Nach der sanften Pressung erfolgt die alkoholische Gärung. Eine Partie von 40% in 5'000 Liter-Fässern aus französischer Eiche, der zweite Teil gärt temperaturkontrolliert in Stahltanks. Der anschliessende Ausbau dauert 12 Monate. Während dieser Zeit bleibt der Weisswein in Kontakt mit der eignen Hefe. Nach dem Abzug und der Filtration folgt die Flaschenabfüllung. Darauf wird dem Wein eine Flaschenruhe von sechs Monaten gegönnt.

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