Poggio Valente DOCG 2018 - Fattoria Le Pupille

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CHF 27.90

Lieferdatum - 28. Januar 2021

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  • Genussphase: Jetzt bis 2026
  • Auszeichnungen: 94 James Suckling
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Degustationsnotiz

Intensives Rubinrot. Die Nase wird von einem Hauch von lila und roten Beeren und Sauerkirschen geleitet und Noten von Lakritz, Tabak und Muskatnuss folgen darauf. Im Gaumen rund und weich, aber mit viel Substanz und einem ausgiebigen fruchtigen Abgang.
   

Traubensorte(n)

Sangiovese
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Poggio Valente DOCG harmoniert hervorragend mit leicht scharfem, rotem Fleisch, Ente und Geflügel. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2025.
   

Vinifikation

15 Monate in Tonneaux

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