Porcupine Ridge Chardonnay

Porcupine Ridge Chardonnay2019- Porcupine Ridge

CHF13.90
CHF83.40 für 6 Flaschen
CHF1.85/10cl
  • 02.06.2022
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
  • 5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Art.Nr.1111720

Über den Wein

Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Porcupine Ridge baut diesen Wein in der Landschaft an. Ostern 2020 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem dominanten Weisswein 2018 – Porcupine Ridge Chardonnay! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Geisskäse oder Fisch mit Kräutern.

Porcupine RidgeWeisswein   | 75clSüdafrika138°-12°C100% Chenin Blanc
jetzt bis 2027
CHF13.90
CHF1.85/10cl
Porcupine Ridge Chardonnay
In der Nase zeigt sich eine Melange von Obstsalat mit Aromen von Grüngemüse, frischer Limette, gelbem Apfel, grüner Melone - sogar Düfte von Engelwurz und Zitronenverbene - schaffen Komplexität. Der tropische Charakter folgt auf den Gaumen, mit Aromen von Passionsfrucht, Guave, Ananas und Papaya. Der mittlere Gaumen ist leicht flintig, aber dennoch ausgewogen, mit mittlerem Körper und lebendiger, integrierter Säure. Noten von Quittenkonserven, grünen Feigen und Estragon bleiben am Gaumen haften, mit einem nostalgischen Hauch von kalkhaltige Mineralität.
Idealer Wein zum Aperetif mit kleinen Tapas.
Der Jahrgang 2019 erlebte in der berühmten Region Swartland kühle Nachttemperaturen, ohne anhaltende Hitzewellen während des Tages, die einen günstigen Tagesverlauf und Reifeprozess bewirkten Bedingungen. Die Trauben wurden mit guten natürlichen Analysen geerntet, was den gleichmäßigen Reifeprozess widerspiegelt. Prozess. Das Streben nach Frische und attraktivem Fruchtcharakter, Ausgewogenheit und Struktur in unserem Chenin, dem Saft wurde mit Hefestämmen vergoren, die dieses Profil fördern. Durch sorgfältiges Mischen erreichten wir die perfekte Ausgewogenheit in unserem Porcupine Ridge Chenin Blanc, wobei wir uns an die oben genannte Qualitätsphilosophie halten alles andere.

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