Der «Porto Tawny 40 Years Old» reift im Fass, in dem ein schrittweiser Kontakt mit Luft zur Konzentration seines Geschmacks führt. Das Ergebnis ist ein seltener, köstlicher und intensiver Wein mit einem tiefen Bouquet und starken Aromen nach Vanille, Eiche und Honig. Er entfaltet sich geschmeidig am Gaumen, mit einer wunderbaren Ausgewogenheit zwischen den Holznoten und der für die Sandeman Tawny Portos charakteristisch lebendigen Ausstrahlung.