Pratsch Sauvignon Blanc Kittel 2016 - Weingut Pratsch

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CHF 18.90

Lieferdatum - 3. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Mit dem feinen Pratsch Sauvignon Blanc Kittel, der 2016 produziert wurde, werden Sie sicherlich viel Freude haben. Man kann die Landschaft mit solchen Wörtern wie bergig beschreiben. Das österreichische Weingut Pratsch unternimmt jedoch den Versuch, die eigene Schönheit seiner Heimat mit diesem Weisswein auszudrücken. Wir denken, es ist ihm erfolgreich gelungen!

  • Produzent: Weingut Pratsch
  • Weintyp: Weisswein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Österreich
  • Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 10°-12°C
  • Genussphase: Jetzt bis 2020
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Degustationsnotiz

Helles gelb, sehr klare Frucht, gelbe Frucht, Beeren, Aprikosen, Stachelbeeren, Äpfel, vielschichtig im Mund und strukturiert, langer mineralischer Abgang.
   

Traubensorte(n)

100% Sauvignon Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Passt zu Apero, Gemüseauflauf, Poulet, Schweinebraten, Lachs im Ofen und Asiatischen Gerichten.
   

Vinifikation

Die Reben stehen auf dem für Stefan Pratsch wichtigen Heiligenberg, eine Lage mit sehr kräftigem Boden und daher einer kräftigen Ausprägung in den Weinen. Die Trauben werden schonend gelesen und dann über Nacht auf der Kelter stehen gelassen. Dadurch erhalten sie mehr Körper und Kraft, sehr schonende Vergärung bei tiefen Temperaturen, lange Standzeit auf der Hefe gibt dem Wein noch den letzten Schliff.

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