Priorat DOCa Arbossar 2013 - Terroir al Limit

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CHF 144.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

In 2004 haben Dominik Huber und Eben Sadie ihr Projekt Terroir al Limit im Priorat mit Hilfe der Pérez-Familie gestartet. Nichts anderes als Terroir sollte in die Flasche kommen, exzellente Lagen, alte Reben, Bewirtschaftung nach biodynamischen Prinzipen, Spotanvergärung, Beton und Fuder statt Barrique. Nach nur wenigen und auch experimentellen Jahren hat Dominik nun mehr alleine verantwortlich die Grenzen des Terroir ausgelotet und seine Vision umgesetzt. Terroir al Limit, das sind betörende Weine, Burgunder in der Felswand, erotische Schwarz-Weiss-Fotografien, Weine von aussergewöhnlicher Eleganz und mineralischer Kraft. Grosse Weine.

  • RP: 95+ Punkte
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Degustationsnotiz

Das Duftspektrum des Priorat DOCa Arbossar zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Nuancen von Himbeere und Cranberrys gestalten ihre individuelle Textur. Mit verhalten angenehm ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser Rotwein seine einwandfreie Qualität.
   

Traubensorte(n)

100% Cariñena
   

Kulinarische Empfehlung

Zu Ente, rotem Fleisch und Truthahn empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Priorat DOCa Arbossar.

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