Prosecco DOC Argeo brut - Ruggeri

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CHF 4.90

Lieferdatum - 24. Juni 2021

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Degustationsnotiz

Helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Perlage ist reich und anhaltend. Der Duft von Blumen, saftigen Birnen, zarten Zitrusnoten begeistern. Sehr elegant am Gaumen, gelbfuchtig mit angenehmer Mousse. Der Abgang ist lang und fruchtig.
   

Traubensorte(n)

Glera
   

Kulinarische Empfehlung

Apéro Süsswasserfisch Mediterrane Küche Salzwasserfisch Gemüse
   

Vinifikation

Die Weinlese für den Prosecco Argeo findet im September statt. Die erste Gärung wird ohne Schalen bei kontrollierter Temperatur während 8 Tagen durchgeführt. Die anschliessende zweite Gärung wird langsam in grossen geschlossenen Fässern bei 14-15°C vollzogen
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