Prosecco "VERV" DOC Extra Dry - Plozza SA Brusio

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CHF 13.90

Lieferdatum - 24. Juni 2021

ODER

Über den Wein

Der Winzer vom Weingut Plozza SA Brusio grüsst uns mit diesem Wein, den er in der Landschaft anbaut. Schenken Sie sich und Ihren Gästen Freude für die Sinne mit dem erstklassigen Prosecco "VERV" DOC Extra Dry!

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Degustationsnotiz

Dieser Schaumwein zeigt frische Aromen von Apfel und Zitrus mit einem weichen mineralischen Unterton. Es ist mit einer feinen Perlage und lebendiger Säure abgerundet.
   

Traubensorte(n)

Prosecco
   

Kulinarische Empfehlung

Ideal als Aperitif oder als Begleiter von Meeresfrüchten, Vorspeisen und köstlichen Desserts.
   

Vinifikation

Manuelle Ernte anfangs September. Weinbereitung der weissen Trauben mit weichem Pressen. Fermentation im Stahltank für ca. 11 – 13 Tage bei 28°C. Sektgärung mit der Charmat Martinotti Methode für 30 Tage. Danach Alterung in der Flasche für ca. 3 Monate.

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