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Protos 27
Flasche Protos 27 von Bodegas Protos S.L.James Suckling91/100

Der Erste

Protos 27 2021 - Bodegas Protos S.L.

CHF27.95
CHF167.70 für 6 Flaschen
CHF3.73/10cl
75 cl
150 cl
150 cl Etui
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Art.Nr. 1190268

Der Erste

Protos 27 2021 - Bodegas Protos S.L.

Über den Wein

Protos 27 wurde im Jahr 2017 anlässlich des 90. Jubiläums der Bodegas Protos kreiert und ehrt die Gründerväter von 1927. Das Weingut war ursprünglich die Gründungskellerei der Weinregion «Ribera del Duero». Ein sortenreiner Tempranillo von über 50 Jahre alten Reben: intensiv, komplex und elegant. Dieser Jahrgang wurde von Decanter mit 93 von 100 Punkten ausgezeichnet.

James Suckling: 91/100
Degustationsnotiz
Intensiv, komplex und elegant in der Nase, mit einem Spektrum an verschiedensten Nuancen von schwarzen Früchten, Pflaumen, Röst- und Vanillenoten sowie Aromen von Toffee und Lakritz. Im Gaumen beharrlich und konzentriert, rund und ausgewogen mit einem langanhaltenden Abgang. Ein High-End-Wein der lange gelagert werden kann.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu gebratenen Fleischgerichten sowie Lamm-, Schweine- und Kalbfleisch. Auch hervorragend zu Eintöpfen, Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse.
Vinifikation
16 Monate in neuen, französischen Eichenfässern anschliessend 12 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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