PURO Corte 2016 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

Special Price CHF 18.90

Regulärer Preis: CHF 21.50

Lieferdatum - 28. Februar 2019

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Über den Wein

Eine tolle Cuvée von Tausendsasser Dieter Meier. Die Trauben für den PURO Corte stammen von den Weinbergen Luján de Cuyo. Das Besondere: Die extrem trockenen Böden werden tröpfchenweise mit Schmelzwasser der Anden bewässert.

  • Produzent: Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Argentinien
  • Region: Mendoza
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 16°-18°C
  • Genussphase: jetzt bis 2020
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Degustationsnotiz

Tiefdunkles Rubinrot. Üppige, rotbeerige Aromatik, Brombeeren, Blaubeeren, Vanille und
   

Traubensorte(n)

Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
   

Kulinarische Empfehlung

Rotes Fleisch, Geschmortes, Wildgerichte, asiatische Speisen
   

Vinifikation

Mazeration und alkoholische Gärung im Stahltank, danach 6 monatiger Ausbau im Barrique.

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