PURO Malbec / Cabernet Sauvignon 2017 - Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier

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Special Price CHF 15.80

Regulärer Preis: CHF 17.50

 

Sofort verfügbar - 22. Januar 2019

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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10% Rabatt

Über den Wein

1997 kaufte sich der Künstler und «Yello»-Star Dieter Meier 2'200 Hektaren Land in der argentinischen Pampa Humeda und gründete seine Biofarm mit Rebberg namens Ojo de Agua.

  • Produzent: Ojo de Vino/Agua / Dieter Meier
  • Weintyp: Rotwein
  • Flaschengrösse: 75 cl
  • Land: Argentinien
  • Region: Mendoza
  • Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
  • Trinktemperatur: 14°-17°C
  • Genussphase: Jetzt bis 2022.
  Gratislieferung ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Dank grossen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht auf 1‘000 Metern über Meer besitzt dieser Malbec ein gutes Säuregerüst, weiche Tannine und einen kräftigen Körper. Der eher kühle Jahrgang 2017 erbringt eine für den PURO selten erreichte Eleganz. Dieser Wein gefällt mit seiner Frucht und Würze sowie seiner grossen Harmonie. Er ist vielseitig einsetzbar - von Grilladen bis zu Eintopf, von Pasta bis Risotto. Er lässt sich in den nächsten 5 Jahren vorzüglich trinken.
   

Traubensorte(n)

Malbec
   

Kulinarische Empfehlung

Pasta, Tapas, Grilladen
   

Vinifikation

Ausbau in Barrique

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