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Über den Wein
Mit dem dominanten Touriga Franca 2012 – Quinta do Isaac können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Der Winzer vom portugiesischen Weingut Jorge Serôdio beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der herrlichen und sonnigen Landschaft des Douro-Tals seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Touriga Franca kann bestens zu Grillgemüse oder Tapas serviert werden.
2016 - 2031
Degustationsnotiz
Intensive, lebendige Farbe. Die Aromen sind komplex, tief und präsentieren vor allem dunkle Früchte und Waldbeeren, gemischt mit Gewürzen wie schwarzer Pfeffer und Nelken. Im Gaumen sehr elegant mit gut eingebundenen Tanninen. Langer, seidiger, weicher Abgang krönen diesen Wein.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 2016 - 2031. Zu Grillgemüse, Tapas und hellem Fleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Quinta do Isaac.
Vinifikation
Während 60 Tagen in Inoxstahltanks, danach 18 Monate in neuen französischen 500lt. Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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