CHF46.95
CHF281.70 für 6 Flaschen
CHF6.26/10cl
- 17.10.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Der Winzer vom portugiesischen Weingut Quinta dos Sentidos beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft der Algarve seinen Ursprung hat. Wenn wir zu Weihnachten 2021 etwas Besonderes anbieten dürfen, dann diesen kräftigen Shiraz 2017 – Quinta dos Sentidos. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu Wild oder Barbecue serviert werden.
Quinta dos SentidosRotwein | 75cl1514°-17°C66% Touriga Nacional, 17% Tinta Caiada, 10% Syrah, 7% Aragonez
Robert Parker: 90
Degustationsnotiz
Das Flaggschiff der Quinta! Tiefes, undurchdringliches Rot mit violetten Rändern. Intensiv und sehr tiefgründig, duftet nach Veilchen, Waldbeerenkonfi, Schwarztee, Pfeffer, Rauch und Vanille. Mächtig und kräftig mit soliden Tanninen, mit saftiger und sehr verführerischer, blaubeeriger Frucht. Extraktreich mit viel Schmelz und Fülle und ein endloser, aromenreicher Abgang. Ein Wein für spezielle Momente! Dekantieren oder einige Stunden vor dem Trinken öffnen.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Quinta dos Sentidos harmoniert ausgezeichnet mit Barbecue, geröstetem Gemüse und Wild. Unsere Empfehlung: Trinken Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 14°-17°C.
Vinifikation
Auf kargen, steinigen und roten Böden gewachsen. Stark ertragsreduzierte Reben, von Hand geerntet und selektioniert. Vergärung in kleinen, offenen Stahltanks mit manuellem Untertauchen der Maische. 24 monatiger Ausbau in französischen Burgunder Piecen, davon 40% neu. Ungeschönt (keine tierischen Eiweisse). Unfiltriert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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