Quinta dos Sentidos2017- Quinta dos Sentidos

CHF49.50
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75 cl
150 cl

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Art. Nr. 1115850
Quinta dos SentidosRotwein | 75clAlgarve1514°-17°C66% Touriga Nacional, 17% Tinta Caiada, 10% Syrah, 7% Aragonez
Robert Parker: 90
CHF49.50
Quinta dos Sentidos
Das Flaggschiff der Quinta! Tiefes, undurchdringliches Rot mit violetten Rändern. Intensiv und sehr tiefgründig, duftet nach Veilchen, Waldbeerenkonfi, Schwarztee, Pfeffer, Rauch und Vanille. Mächtig und kräftig mit soliden Tanninen, mit saftiger und sehr verführerischer, blaubeeriger Frucht. Extraktreich mit viel Schmelz und Fülle und ein endloser, aromenreicher Abgang. Ein Wein für spezielle Momente! Dekantieren oder einige Stunden vor dem Trinken öffnen.
Auf kargen, steinigen und roten Böden gewachsen. Stark ertragsreduzierte Reben, von Hand geerntet und selektioniert. Vergärung in kleinen, offenen Stahltanks mit manuellem Untertauchen der Maische. 24 monatiger Ausbau in französischen Burgunder Piecen, davon 40% neu. Ungeschönt (keine tierischen Eiweisse). Unfiltriert.

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