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Über den Wein
Der Winzer vom portugiesischen Weingut Casa Santos beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der sonnigen Landschaft der Algarve seinen Ursprung hat. Zum Valentinstag empfehlen wir den kräftigen Shiraz 2018 – Rabo de Galo Colheita. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Shiraz zu Barbecue oder geröstetem Gemüse anbieten.
7-8 Jahren
Degustationsnotiz
Schöne Aromen von Trauben und schwarzen Früchten. Daneben Schokolade und Vanille. Der Abgang lang begleitet mit eleganten Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Zu geröstetem Gemüse, Wild und Barbecue empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Rabo de Galo Colheita. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die empfohlene Genussphase dieses Weins: 7-8 Jahren.
Vinifikation
5 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Kundenmeinungen
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