Ramione IGT 2011 - Baglio di Pianetto

- +
CHF 17.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER
  • Baglio di Pianetto
  • Rotwein | 75 cl
  • Italien, Sizilien
  • 16-18°
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Degustationsnotiz

Eine feine Aromatik von reifen Früchten und exotischen Gewürzen, prägen diesen Sizilianer im Bouquet. Die runden, weichen Tannine und der Schmelz hinterlassen einen leckeren Eindruck, der - gestützt durch die frisch-fruchtige, tiefgründige Struktur - ein genussvolles Erlebnis bietet. Im Finale präsentiert sich der Ramione als ein vielschichtiger, gehaltvoller und eleganter Vertreter einer Weinanbauregion, die vieles zu bieten hat und immer wieder für Aufsehen sorgt.
   

Traubensorte(n)

Merlot, Nero d’Avola
   

Kulinarische Empfehlung

Wild (z.B. Rehpfeffer, Hirschschnitzel) mit Rotkraut, gegrillter Gigot an Kräutermarinade, Pizza alla siciliana
   

Vinifikation

Während 18 Monaten zu gleichen Teilen im Barrique und im Doppelbarrique (Holzfass aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern) ausgebaut

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