Regula Cuvée Weiss AOC 2019 - Smith & Smith

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CHF 18.50

Lieferdatum - 5. November 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Felix und Regula sind Zürcher Stadtpatrone. Das Geschwisterpaar wurde 300 n. Chr als Märtyrer enthauptet. Kirchen, Plätze und Schiffe sind nach ihnen benannt. es wird Zeit, Felix und Regula einen erstklassigen Zürcher Wein zu widmen. Werden sie kopflos!

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Degustationsnotiz

Ja! Zürich, zunächst diskrete, fast verschlossene Begrüssung, doch viel Stil, hell, weisse Blüten und Blätter, etwas lockerer, wohlwollend, süsse Frucht, offen, dann mit noblem Charme, warme, süsse Töne, Feigenbaum, tief. Am Gaumen zunächst mehr Land als Stadt, sanft, souveräne Harmonie, warme Noten, dann urbaner, bunter, Leben, Süsse, Mineralität, Frische und herben Noten, ausdauernd und ausgelassen zum Schluss. Endlich der passende Wein zum Sound der Limmatstadt.
   

Traubensorte(n)

80% Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau), Scheurebe, Vidal blanc, Cabernet Blanc
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Regula Cuvée Weiss AOC harmoniert ideal mit Crevetten, asiatischem Essen und Pilzen.
   

Vinifikation

Ausbau im Stahltank

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