Reserve de Don Carlos Valencia DO 2014 - DON CARLOS by Valsan 1831

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CHF 61.90

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Wie so viele Tessiner im 19. Jahrhundert sah auch Cherubino Valsangiacomo, Sohn eines Winzers, in der Auswanderung die einzige Chance auf eine gute Zukunft. Er gründete eine Kellerei in Valencia, die heute von seinem Urgrossenkel Carlos geführt wird.

  Wir liefern diesen Wein am Donnerstag, 5. Juli 2018, kostenlose Lieferung schon ab CHF 99.-
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Degustationsnotiz

Dunkles Kirschrot, schönes Bouquet nachvorherrschend dunklen Komponenten, wie Kirschen, Zwetschgen, Brom- und Waldbeeren mit einem dezenten Hauch von Zimt und Nelken. Edler Auftakt im Gaumen, vollmundig mit schöneingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten, Schokolade und süssem Vanille, welche bis weit über das wärmende Finale hinaus begleiten.
   

Traubensorte(n)

Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Bobal
   

Kulinarische Empfehlung

Schmorgerichten, grilliertem Fleisch und zum gemütlichen Beisammensein.
   

Vinifikation

Ausbau während 6 Monaten in neuen amerikanischen 225 Liter Barriques.

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