Riesling 501 2016 - Stagard

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CHF 54.90

Lieferdatum - 7. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

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Über den Wein

Der Lesehof Stagård liegt am Fusse der Wachau, im Weinbaugebiet Kremstal und wird mit viel Engagement als qualitätsorientierter Familienbetrieb, dessen Weinbautradition bis ins 17. Jh. zurückgeht, geführt! Den schwedischen Namen hat der Betrieb seit rund 30 Jahren, durch die Heirat von Mutter Elisabeth und Vater Kenneth. Heute bewirtschaften Sohn Urban und Lebenspartnerin Dominique ca. 10ha Weingärten. Anfang 2005 wurde der Betrieb auf organisch- biologischen Weinbau umgestellt! Ökologisch nachhaltige Denk- und Wirtschaftsweisen ermöglichen die Erzeugung lebendiger Produkte, durch den Verzicht chemischer Mittel wird die Natur nachhaltig geschont.

  • Genussphase: Jetzt bis 2025
  • Auszeichnungen: 91 Falstaff
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Degustationsnotiz

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit feiner Tabakwürze unterlegte gelbe Apfelfrucht, zarte Briochenoten, ein Hauch von Maracuja. Saftig, knackige Säure, feine Birnennoten im Abgang, zarte Mineralik im Abgang, bleibt gut haften, leichtes Trinkvergnügen, guter Sommerwein.
   

Traubensorte(n)

Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Riesling 501 harmoniert perfekt mit Pilzen, Crevetten und Ente. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 8°-10°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2025.
   

Vinifikation

spontan vergoren und im grossen Holzfass gelagert
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