Riesling Beerenauslese Hattenheim Wisselbrunnen Grosse Lage - Barth

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CHF 58.90

Lieferdatum - 3. Dezember 2020

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

ODER

Über den Wein

Eleganz und ein unverwechselbarer Charakter zeichnen die Weine vom bio-zertifizierten Weingut Barth in Hattenheim aus. Als Prädikatsweingut VDP bringt der Familienbetrieb aus dem Rheingau herausragende Gewächse hervor. Bekannt ist der Name Barth darüber hinaus für seine ausgezeichneten Sekte, die nach traditioneller Flaschengärmethode hergestellt werden. Frischen Wind bringt das junge Winzer-Ehepaar Mark & Christine Barth durch ihre Auslandserfahrung mit. Seit der Gründung 1948 hat die Winzerfamilie, die das Weingut in 3. und 4. Generation führt, das Betriebsgelände mehrfach erweitert und das Potential der Lagen verbessert. Dabei wurde auch die Produktion stetig modernisiert, was enorme Qualitätssteigerungen in den letzten Jahren zur Folge hatte. Ökologische Bewirtschaftung mit viel Handarbeit - im Weinberg arbeitet man bei Barth mit hohen Ansprüchen.

  • Produzent: Barth
  • Weintyp: Süsswein
  • Flaschengrösse: 37.5 cl
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheintal
  • Alkoholgehalt: 9.0% Vol.
  • Trinktemperatur: 8°-10°C
  • Genussphase: Jetzt bis 2030
  • Auszeichnungen: 90 Falstaff
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Degustationsnotiz

Feines Bouquet von frischer Ananas und Rosenblüten. Hervorragend als Dessertwein, gerne auch zu cremigem, gereiftem Käse, Feigen und Nüssen oder foie gras. Ein Genuss zusammen mit Schokolade mit hohem Kakaogehalt.
   

Traubensorte(n)

Riesling
   

Vinifikation

Die überreifen und gehaltvollen Trauben wurden liebevoll von Hand im Spätherbst gelesen. Spontan vergoren, lange Reifung auf der Feinhefe.
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