Über den Wein

Als Weingut mit langer Historie zählt das Weingut von Othegraven, heute im Besitz von Günther Jauch, zu den ersten Weisswein-Adressen Deutschlands. Spät erst, von Ende Oktober bis weit in den November hinein, werden seit Generationen bei von Othegraven die vollreifen Trauben gelesen, danach darf der Wein mit Musse vergären und seine charaktervolle Riesling-Persönlichkeit entwickeln. Die Charakteristik jeder Lage steht im Vordergrund.