Riesling Brut - Kirsten

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CHF 27.90

Lieferdatum - 11. März 2021

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Über den Wein

Einen besonderen, hervorstechenden Schaumwein haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Der Winzer vom deutschen Weingut Kirsten beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Schaumweins, der in der malerischen Landschaft des Mosel-Saar-Ruwer-Gebiets seinen Ursprung hat. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Ente oder indischer Küche servieren.

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Degustationsnotiz

sehr kleine Perlage, fein duftig, sehr vielschichtig, Aromen von gereiftem und jungem Riesling beeinander, vielschichtig und komplex, sehr angenehm im Mund, verspielt und ausgewogen, lang anhaltend und klar
   

Traubensorte(n)

100% Riesling
   

Kulinarische Empfehlung

Apero, Fingerfood, asiatische Gerichte
   

Vinifikation

100% manuelle Lese, schonende Verarbeitung im Keller, 100% Vergärung im Stahltank mit kontrollierter Gärung, sehr langsam und schonende Verarbeitung, anschließende Cuvée mit älteren Jahrgängen, zweite Vergärung in der Flasche mit 2 jährigem Hefelager, Degorgierung und sehr kleine Dosage

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